Описание
Печенье «Мамуль» (Ma’amoul) очень знаменитая разновидность восточных сладостей. Этот десерт популярен в ОАЭ, Ливане, Иордании, Сирии во время поста Рамадан. Есть похожие рецепты и в других арабских странах, но с небольшими отличиями в составе теста. Обычно, это печенье заготавливают впрок, так как оно очень хорошо хранится.
На вкус печень рассыпчатое, умеренно сладкое и удачно сочетается с чаем, кофе и молоком. Низкокалорийная и лёгкая сладость с очень нежным тестом и начинкой. Сладость, которая не надоедает.
